ANTALYA GASTRONOMİSİ İÇİN ORTAK MASA
Uluslararası Antalya Gastronomi Festivali öncesinde düzenlenen Danışma Kurulu toplantısında kentin mutfak kültürü ele alındı. Kamu kurumlarının temsilcileri, yerel lezzetlerin tanıtımı için yapılacak çalışmaları değerlendirdi. Antalya’nın gastronomi potansiyelinin daha etkin kullanılması hedefleniyor.
Meclis Başkanı Ahmet Öztürk, Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkanvekili Büşra Özdemir’in ev sahipliğinde gerçekleştirilen Uluslararası Antalya Gastronomi Festivali Danışma Kurulu toplantısına katıldı. Festivalin 5’inci yılı öncesinde düzenlenen toplantıda, kurumlar arası iş birliği ve tanıtım stratejileri masaya yatırıldı.
Kamu kurum ve kuruluşlarının temsilcilerinin yer aldığı toplantıda, Antalya’nın zengin mutfak kültürünün ulusal ve uluslararası alanda daha görünür hale getirilmesi için görüş alışverişinde bulunuldu.
Toplantıda konuşan Ahmet Öztürk, “Yerel ürünlerin tanıtımı açısından bu tür etkinliklerin artması büyük önem taşıyor” diyerek gastronomi turizminin değerine dikkat çekti. Antalya’nın güçlü bir mutfak mirasına sahip olduğunu vurgulayan Öztürk, “Antalya’nın gastronomi potansiyeli oldukça yüksek ve bunu en iyi şekilde değerlendirmeliyiz” ifadelerini kullandı.
Öztürk ayrıca, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası’nın yürüttüğü çalışmalara değinerek, yerel lezzetlerin tanıtımına yönelik projelerin sürdüğünü belirtti. Bu kapsamda düzenlenen 2. Antalya Uluslararası Coğrafi İşaretler Zirvesi’nin de önemli bir adım olduğunu ifade etti.
