ANTALYA’DA ÇOCUKLARA GIDAYI KORUMA DERSİ: İSRAFA KARŞI FARKINDALIK

Gıda israfının önlenmesine yönelik çalışmalar kapsamında öğrencilerle bir araya gelen ekipler, günlük yaşamda tüketim alışkanlıklarının kaynakların korunmasındaki rolünü anlattı. Çocuklara, ihtiyaç kadar gıda tüketmenin ve kullanılabilir durumdaki yiyeceklerin israf edilmemesinin önemi aktarıldı.

GAZİPAŞA VE KUMLUCA’DA ÖĞRENCİLERE BİLGİLENDİRME

Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün çalışması Gazipaşa ve Kumluca’daki okullarda gerçekleştirildi.

Öğrencilere yönelik bilgilendirmelerde, gıda kaybı ile gıda israfı arasındaki farklara, tüketim sırasında ortaya çıkan gereksiz kayıpların nasıl azaltılabileceğine ve gıdanın doğru şekilde değerlendirilmesine ilişkin bilgiler verildi.

Çocukların günlük hayatlarında uygulayabilecekleri basit ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının yaygınlaştırılması da çalışmanın öne çıkan başlıkları arasında yer aldı.

AMAÇ KÜÇÜK YAŞTA SÜRDÜRÜLEBİLİR TÜKETİM ALIŞKANLIĞI KAZANDIRMAK

Çalışmanın temel hedeflerinden biri, gıda israfına karşı farkındalığın küçük yaşlardan itibaren oluşturulması oldu.

Çocukların gıdanın sofraya ulaşıncaya kadar geçtiği süreç hakkında bilinçlendirilmesi, sahip olunan kaynakların daha dikkatli kullanılması ve tüketim alışkanlıklarının sürdürülebilir bir anlayışla şekillendirilmesi amaçlanıyor.

Bu kapsamda öğrencilerin yalnızca okul ortamında değil, aileleri ve sosyal çevreleri içerisinde de edindikleri bilgileri paylaşmaları ve günlük yaşamlarına yansıtmaları hedefleniyor.

GIDANIN DEĞERİNE DİKKAT ÇEKİLDİ

Gıda israfının azaltılmasının yalnızca ekonomik açıdan değil, doğal kaynakların korunması bakımından da önem taşıdığına dikkat çekildi.

Üretimden tüketime kadar geçen süreçte gıdanın korunması, ihtiyaç kadar satın alınması ve tüketilebilecek miktarın doğru belirlenmesi, israfın azaltılmasında önemli adımlar arasında bulunuyor.

Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü de yürüttüğü farkındalık çalışmalarıyla çocukların bilinçli tüketim konusunda daha duyarlı bireyler olarak yetişmesine katkı sağlamayı amaçlıyor.

ANTALYA’DA FARKINDALIK ÇALIŞMALARI SÜRECEK

Gazipaşa ve Kumluca’da gerçekleştirilen eğitimlerle öğrencilerin gıda israfı konusunda bilinçlenmesine katkı sağlanırken, sürdürülebilir tüketim anlayışının toplumun farklı kesimlerine yayılması hedefleniyor.

Çocuklara küçük yaşta kazandırılan bilinçli tüketim alışkanlıklarının gelecekte daha az israf edilen, kaynakların daha dikkatli kullanıldığı bir yaşam kültürünün oluşmasına katkı sunması bekleniyor.

Antalya’da tarım ve gıda alanındaki farkındalık çalışmalarının eğitim ve bilgilendirme faaliyetleriyle sürdürülmesiyle, gıdanın korunması ve israfın azaltılması konusunda toplumsal bilincin güçlendirilmesi amaçlanıyor.