ANTALYA’DA GASTRONOMİ HASADI BAŞLADI

Antalya Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen 5. Uluslararası Antalya FoodFest Gastronomi Festivali, geleneksel hasat etkinliği ile başladı. Etkinlik, Serik ilçesindeki Erüst Tarım Çiftliği’nde gerçekleştirildi.

Serada yapılan hasatta brokolini, kale, latin çiçeği ve çeşitli yenilebilir çiçekler toplandı. Katılımcılar arasında Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir, meclis üyeleri ile birlikte şefler Arda Türkmen ve Elif Korkmazel de yer aldı.

Başkan Vekili Büşra Özdemir, etkinlikte yaptığı değerlendirmede “Bereketli topraklarımızla gastronominin de başkenti olacağız” ifadelerini kullandı. Özdemir ayrıca festivalin bu yıl “Her sofra başka bir hikaye” mottosuyla gerçekleştirildiğini belirterek Antalya’nın 12 ay turizm yapan güçlü bir kent olduğuna dikkat çekti.

Hasat sırasında yenilebilir çiçekleri tadan Özdemir, ürünlerin lezzetine dair olumlu değerlendirmelerde bulundu.

Erüst Tarım sahibi Mustafa Erüst ise festivalin üretim ayağına ev sahipliği yapmaktan duydukları memnuniyeti dile getirerek, yenilebilir çiçeklerin ve ıtri bitkilerin şeflerin tabaklarına estetik ve aroma katkısı sunduğunu ifade etti.

Festivalin üç gün boyunca çeşitli etkinliklerle devam edeceği bildirildi.