KARAKULAK BALIKTA YENİ TREND: BAŞINDAKİ TAŞ SERVET DEĞERİNDE!
Av yasağının sona ermesiyle tezgahlar şenlendi.
19 Eyl 2025 - 11:19
YAYINLANMA
Kilosu 650 liradan satılan karakulak balığı, sadece lezzetiyle değil, başında taşıdığı otolit taşıyla da gündemde.
Halk arasında “balık taşı” olarak bilinen bu taş, böbrek ve safra kesesi rahatsızlıklarına iyi geldiği inancıyla yoğun talep görüyor. Tezgahlarda 5 tanesi 100 liraya satılan otolit taşının kilosu ise tam 10 bin liraya alıcı buluyor.
Balıkçı Karaçöl, bazı müşterilerinin taşları havanda ezip limon suyu ile tükettiğini belirterek, “En çok karakulak tercih ediliyor. Taşlarına şifa gözüyle bakılıyor” dedi.
Prof. Dr. Mehmet Gökoğlu ise bu taşların balıklarda “kulak taşı” olarak bilindiğini ve şifalı olduğuna dair bilimsel bir kanıt olmadığını açıkladı.
YORUMLAR
İLGİNİZİ
ÇEKEBİLİR
