ALANYA’DA TURUNÇLAR UMUDA DÖNÜŞTÜ

Alanya Belediyesi ile Alanya Üniversitesi bünyesinde faaliyet gösteren 60+ Tazelenme Üniversitesi öğrencileri, örnek bir sosyal sorumluluk projesine imza attı. Şehrin farklı noktalarındaki ağaçlardan Alanya Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleri tarafından toplanan turunçlar, gönüllüler tarafından geleneksel yöntemlerle işlenerek reçele dönüştürüldü.

Hazırlanan reçeller, 8 Mart Pazar günü Ramazan Meydanı Şenlikleri kapsamında kurulacak stantlarda satışa sunulacak. Elde edilecek tüm gelir SMA hastası Elisa Deniz ve DMD hastası Taha Miraç’ın tedavi masraflarına aktarılacak.

Proje kapsamında yalnızca reçel üretimi yapılmadı. İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen çalışmada turunç meyvesinin her parçası değerlendirilerek sıfır atık yaklaşımı uygulandı. Büyük kabuklardan rulo reçel, küçük parçalardan doğranmış reçel hazırlanırken kabuğun aromatik kısmından marmelat üretildi. Turuncun suyu geleneksel turunç ekşisine dönüştürülürken üretimden kalan posalar sirke yapımında kullanıldı. Reçel üretiminde ortaya çıkan aromatik su ise doğal temizlik malzemesine dönüştürüldü.

Turuncun reçelden sirkeye, marmelattan temizlik ürünlerine kadar farklı alanlarda değerlendirilmesiyle yüzde 100 geri dönüşüm sağlandı. Böylece proje hem sosyal dayanışmaya hem de çevresel sürdürülebilirliğe katkı sundu.

Alanya Belediye Başkan Danışmanı Nazmi Zavlak’ın fikriyle başlatılan proje, Alanya Kadınları Dayanışma Derneği Başkanı Nurcan Okan öncülüğünde gönüllülerin katkısıyla hayata geçirildi. Projeye katılan gönüllüler, Alanya’nın yerel değerlerini toplumsal dayanışmayla buluşturmaktan memnuniyet duyduklarını ifade etti.

Alanya halkı, 8 Mart Pazar günü Ramazan Meydanı’nda kurulacak standı ziyaret ederek hem geleneksel lezzetlere ulaşabilecek hem de iki çocuğun tedavi sürecine destek olabilecek.