DÖŞEMEALTI CAMİLİ BALKABAĞI BİLİMSEL KORUMA ALTINDA
Antalya’nın yöresel lezzeti olan Döşemealtı Camili Balkabağı, genetik ıslah ve tescil süreci için BATEM’e teslim edildi. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile ATSO’nun yürüttüğü ortak çalışma, ürünün genetik özelliklerinin korunmasını, sürdürülebilir üretimin sağlanmasını ve coğrafi işaret tescil sürecinin bilimsel temele oturtulmasını hedefliyor.
Antalya’nın simge ürünlerinden biri olan Döşemealtı Camili Balkabağı, yöresel kabak tatlısının temel hammaddesi olarak biliniyor. Ürünün bilimsel koruma altına alınması için özel numuneler, Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü (BATEM) Müdürü Abdullah Ünlü’ye teslim edildi.
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile Antalya Ticaret ve Sanayi Odası’nın (ATSO) ortak yürüttüğü çalışma, balkabağının orijinal genetik yapısının korunması, sürdürülebilir üretim modeli ve coğrafi işaret tescil sürecinin bilimsel olarak yürütülmesini amaçlıyor.
BATEM uzmanları, ürünün detaylı analizlerini gerçekleştirecek, orijinal tohumları kayıt altına alacak ve gelecek nesillere aktarılmasını sağlayacak. Projenin aynı zamanda Türkiye genelindeki yerel ürünlerin korunmasına örnek teşkil etmesi bekleniyor.
- ATSO
- DöşemealtıBalkabağı
- CamiliBalkabağı
- AntalyaYöresel
- Coğrafiİşaret
- BATEM
- TarımVeOrman
- YerliÜrün
- SürdürülebilirTarım
- KabakTatlısı
- GenetikKoruma
- YöreselLezzet
