SU ÜRÜNLERİNİN KALBİ ANTALYA’DA ATTI
Antalya, su ürünleri yetiştiriciliği sektörünü uluslararası ölçekte bir araya getiren önemli bir organizasyona ev sahipliği yapıyor. 1. Uluslararası Su Ürünleri Yetiştiriciliği Fuarı ile 11. Su Ürünleri Yetiştiriciliği Çalıştayı, sektörün bugünü ve geleceğini aynı zeminde buluşturdu.
Türkiye’nin su ürünleri yetiştiriciliği alanındaki vizyonuna katkı sunmayı amaçlayan 1. Uluslararası Su Ürünleri Yetiştiriciliği Fuarı ile 11. Su Ürünleri Yetiştiriciliği Çalıştayı, Antalya’nın Serik ilçesi Belek bölgesinde başladı. Etkinlik, sektörün tüm paydaşlarını bir araya getirerek üretimden teknolojiye, çevreden sürdürülebilirliğe uzanan geniş bir perspektif sundu.
Çalıştaya; Antalya Valisi Hulusi Şahin, Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider, Sinop Milletvekili Barış Karadeniz, Serik Kaymakamı Cemal Şahin, İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Fırat Erkal, Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Turgay Türkyılmaz ile çok sayıda sektör temsilcisi, üretici, teknoloji sağlayıcı ve akademisyen katıldı.
Açılışta konuşan Antalya Valisi Hulusi Şahin, sektörün son yıllarda gösterdiği gelişime dikkat çekerek, “Su ürünleri yetiştiriciliği, 2,2 milyar dolarlık ihracat hacmine ulaşmış durumda. Bu tablo, ülkemiz adına güçlü bir başarı hikâyesidir” dedi. Türkiye’nin bu alanda yedincilikten birinciliğe yükseldiğini hatırlatan Şahin, sektörün sahip olduğu potansiyele vurgu yaptı.
Sürdürülebilirlik konusuna da değinen Vali Şahin, su ürünleri yetiştiriciliğinin karbon ayak izi açısından en avantajlı protein üretim alanlarından biri olduğunun altını çizdi. Balık üretiminin sera gazı salımı bakımından kırmızı ete kıyasla çok daha düşük olduğunu belirten Şahin, çevre dostu üretim modellerinin önemine dikkat çekti.
Konuşmasında sektör temsilcilerine çağrıda bulunan Şahin, atık yönetimi ve çevreyle uyumlu üretim süreçlerinin sektörün geleceği için vazgeçilmez olduğunu ifade etti. Denizlerin hem üretim hem de turizm açısından korunması gerektiğini vurguladı.
Açılış konuşmalarının ardından protokol üyeleri tarafından kurdele kesildi. 4–8 Şubat tarihleri arasında sürecek çalıştay boyunca, son teknoloji ürünler, ekipmanlar ve hizmetler tanıtılacak; politika, teknoloji, finans ve yem alanlarında oturumlar gerçekleştirilecek.
