MANAVGAT ALTIN SUSAMI DÜNYA SAHNESİNDE
“Antalya’nın Gastronomi Mirası Işıldıyor”
Antalya’nın coğrafi işaretli ürünü Manavgat Altın Susamı, uluslararası gastronomi dünyasında adından söz ettirmeye hazırlanıyor. Antalya Valisi Hulusi Şahin’in katılımıyla düzenlenen “Manavgat Altın Susamı: Geçmişten Bugüne Lezzet Mirası” etkinliği, hem lezzet hem kültür açısından büyük beğeni topladı.
ALTIN SUSAMLI LEZZETLER BÜYÜLEDİ
Adalya Otel’de gerçekleştirilen etkinlikte, Manavgat Altın Susamı ile hazırlanan özgün menüler damaklarda iz bıraktı.
Katılımcılara sunulan Altın Susamlı Somon Şiş, Susamlı Karides Pane, Altın Ceketli Piliç, Ballı Susam Rüyası ve diğer özel tatlar, yerel ürünlerin uluslararası gastronomideki potansiyelini bir kez daha gözler önüne serdi.
VALİ ŞAHİN: “COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERİMİZİ DÜNYAYA TANITACAĞIZ”
Antalya Valisi Hulusi Şahin, etkinlikte yaptığı konuşmada Antalya’nın gastronomi alanındaki markalaşma sürecine dikkat çekti:
“Yaklaşık altı aydır coğrafi işaretli ürünlerimizi tescillemek, standardını belirlemek ve markalaştırmak için yoğun bir çalışma yürütüyoruz. Antalya’nın her ürünü bu toprakların lezzet hafızasını temsil ediyor. Artık sadece üretmek değil, dünya sofralarına taşımak istiyoruz.”
TARIM VE TURİZM GÜCÜNÜ BİRLEŞTİRİYOR
Etkinliğe, İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Fırat Erkal, İl Kültür ve Turizm Müdürü Candemir Zoroğlu, Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır ile çok sayıda kurum temsilcisi, şef ve üretici katıldı.
Katılımcılar, tarım ve turizmin iş birliğiyle Antalya’nın yerel ürünlerinin uluslararası markaya dönüşmesinin önemini vurguladı.
GEÇMİŞTEN GELECEĞE LEZZET YOLCULUĞU
Manavgat Altın Susamı, sadece bir tarımsal ürün değil; yüzyıllardır Akdeniz mutfağını zenginleştiren kültürel bir miras olarak kabul ediliyor. Etkinlikte sunulan menüler ve anlatımlar, Antalya’nın yerel değerlerinin modern mutfak anlayışıyla nasıl harmanlandığını gözler önüne serdi.
VALİ ŞAHİN: “ANTALYA DÜNYAYA LEZZETİNİ ANLATIYOR”
“Antalya her yıl 25 milyon turist ağırlıyor. Biz bu misafirlere sadece deniz ve güneşi değil, medeniyetimizin en rafine tatlarını da sunmak istiyoruz. Bu toprakların kültürünü modern dokunuşlarla yaşatmak için çalışmaya devam edeceğiz.”
